☆★ 愛因斯坦的大老婆 ★☆ Mrs. Einstein: 香噴噴的香草烤雞腿～～

烤箱料理真的是方便又省時，少油煙不說，

用烤箱可以完成的料理，會讓我有種今天沒有下廚（沒開火）的錯覺，清理也方便，

用烤箱料理的習慣對於西方人來說習以為常（這裡幾乎每家廚房一定基本配備一個大烤箱），

但對我而言是全然陌生，畢竟媽媽煮飯都沒有烤箱這一味，記憶中都是她在瓦斯爐前忙碌的樣子

所以我最近常在學習可以用烤箱完成的簡易食譜（不然家中擺著烤箱不用也太浪費了吧～）

而且我發現我愈來愈愛用烤箱料理肉類了！

我往往可以趁醃肉的空檔把飯洗好、煮好，同時間預熱烤箱，

然後等肉放進烤箱烤的時候我還可以趁這個空檔上上網、看看電視，

等到差不多快好的時候再燙個青菜，就有一頓有菜又有肉的豐盛料理囉！

對於我這個新手廚娘來說，烤箱可以很容易按著溫度、計時器來"按表操課"，

不用時時顧著火候怕它燒焦，我想這應該是我覺得相當簡易的主因之一吧。

現在就來分享超級簡易、失敗度零，但美味度滿分的烤雞腿料理。